🍪 コストコ クッキー生地をスコーンにする裏技！
コストコで販売されている大容量のチョコチップクッキー生地は、そのまま焼いても美味しいですが、少し工夫して焼くことで、スコーンのようなサクサク・しっとりとした食感に変わります。
1. 😋 スコーンにする魅力とメリット
なぜ、クッキー生地をあえてスコーン風に焼く人が多いのでしょうか？
| 魅力 | 詳細 |
| 食感の変化 | クッキーとして焼くと「ソフトクッキー」になりますが、スコーン風に焼くと、外側はサクサク、中はしっとりとした、ケーキに近い食感になります。 |
| 手軽さ | 生地をこねる、計量するといった手間が一切不要で、成形して焼くだけなので非常に簡単です。 |
| 甘さの調節 | クッキーとしてそのまま焼くよりも、スコーン風にすることで甘さが少し控えめに感じられるという声もあります。 |
2. 👩🍳 コストコ クッキー生地でスコーンを作る方法
スコーンらしい食感を出すには、生地を平たくして、高めの温度で短時間で焼くのがポイントです。
【用意するもの】
コストコ チョコチップクッキー生地
包丁 または カード
オーブン
【作り方】
生地をカットする: クッキー生地を厚さ2.5cm〜3cm程度の長方形にカットします。
形を整える: カットした生地を、スコーンらしい**三角形（または四角）**に成形し直します。
オーブンで焼く: 予熱した180°C〜190°Cのオーブンで、約10〜15分を目安に焼きます。
ポイント: クッキー生地自体にバターや油分が多いため、焼きすぎるとパサつきやすいです。
確認方法: 表面が色づき、生地に火が通っていればOKです。
冷ます: 焼き上がったら網の上で冷まします。冷めると外側がよりサクサクになります。
3. ☕ 美味しく食べるアレンジのヒント
スコーン風に仕上げた生地は、そのまま食べても十分美味しいですが、さらにひと手間加えることで本格的な味わいになります。
追いチョコ: 焼く前に、生地の表面にさらにチョコチップや刻んだ板チョコレートを乗せる。
ナッツを追加: 砕いたクルミやアーモンドを生地に混ぜ込む。
コーティング: 焼き上がった後、アイシング（粉砂糖に少量の水を混ぜたもの）をかけたり、溶かしたホワイトチョコレートをコーティングしたりする。
サンド: 完全に冷ました後、真ん中に切り込みを入れて、ホイップクリームやジャムを挟む。
コストコの大容量クッキー生地は、クッキー以外にもアレンジが効く便利なアイテムです。ぜひスコーン風にして、新しい食感を楽しんでみてください！