ステンレス製ガスコンロの輝きを取り戻す!傷をつけずに油汚れを落とす掃除術
「ステンレスのガスコンロに憧れて導入したけれど、油汚れや焼き付きが目立って後悔している」「掃除をしたら細かい傷がついてしまった」という悩みはありませんか? 厨房のような清潔感とスタイリッシュさが魅力のステンレスコンロですが、実は非常にデリケートな素材です。一般的なキッチン用スポンジの硬い面でゴシゴシ擦ったり、不適切な洗剤を使ったりすると、せっかくの美しい光沢が失われ、曇りや錆の原因になってしまいます。 プロの厨房がいつもピカピカなのは、特別な道具を使っているからではなく、「素材に合わせた正しい落とし方」を熟知しているからです。 本記事では、ステンレスの質感を損なうことなく、ベタベタの油汚れや頑固な焦げ付きをスッキリ落とすための具体的なテクニックと、日々の輝きを維持する秘訣を詳しく解説します。 ステンレス掃除で絶対にやってはいけない「3つのタブー」 ステンレスを掃除する前に、まずは素材を傷めないための注意点を確認しましょう。これを知っておくだけで、コンロの寿命が劇的に伸びます。 1. 塩素系漂白剤の使用 ステンレスは「錆びにくい鉄」ですが、塩素(ハイターなど)には非常に弱いです。塩素系成分が付着すると、表面の酸化被膜が破壊され、そこから「もらい錆」が発生しやすくなります。 2. 金属タワシや研磨剤入りのスポンジ ステンレスは表面に微細な「ヘアライン」などの加工が施されていることが多い素材です。硬いタワシで擦ると、その加工を削り取ってしまい、取り返しのつかない傷跡が残ります。 3. 強アルカリ性洗剤の放置 油汚れにはアルカリ性が有効ですが、あまりに強い洗剤を長時間放置すると、ステンレス特有の白っぽい「焼け」や「シミ」の原因になります。 汚れのレベル別!ステンレスを傷めない掃除手順 ステンレスコンロの掃除は、汚れの性質に合わせてステップアップしていくのが正解です。 ステップ1:軽い油ハネには「重曹スプレー」 調理後すぐのベタつきには、刺激の少ない重曹が最適です。 やり方: 水200mlに重曹小さじ2を溶かしたスプレーを吹きかけ、5分ほど置きます。その後、マイクロファイバークロスで優しく拭き取ります。重曹の弱アルカリ成分が油を中和し、さらさらに仕上げてくれます。 ステップ2:頑固な油汚れには「セスキ炭酸ソーダ」 重曹よりもアルカリ度が強いセスキは、時間が経って固まった油汚...